举例说明近视眼饮食调理的重要性
中医认为,近视眼的发生是因肝肾不足、气血亏损所致。故对于近视,除应注意卫生、克服偏食外,还可近视眼饮食调理,以补益肝肾气血而加以防治。牡蛎蘑菇紫菜汤 鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟,再入牡蛎、紫菜略煮,调以上述佐料,连汤吃下。此近视眼饮食调理方具有滋肾养肝、补血明目之功效,善治近视,视物昏花,或久病体虚、头昏目眩者。芝麻核桃乳蜜饮 用黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一匙,冲入午乳(或豆浆)一杯,开加蜂蜜一匙调服。该近视眼饮食调理方滋补肝肾、明目润燥,主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。
近视眼饮食调理民间验方防治近视还有,将7个桂圆剥壳、去核、取肉,在每只桂圆肉中包入7粒枸杞子,上笼清蒸即可。经常服食此近视眼饮食调理方,能够防止近视眼的发生和发展,同时还因为枸杞子有补肾益肝功能,桂圆有补脾养心作用,从而还能起到增强记忆的效果。如果治疗近视眼,则采用中医叩刺渗透家庭疗法,也是通过肝肾的调理达到治疗近视眼的作用。
近视眼的致病原因除了用眼过度等外在因素,其内在因素多半与肝肾不足、气血两亏有关。所以近视眼饮食调理用眼一族,尤其是上学一族应该多吃一些鱼、家禽和其他动物的眼睛,因为动物的眼睛除了含有多种蛋白质和氨基酸外,还含有极丰富的微量元素,其中硒的含量很可观,这些都能在养护眼睛,防止近视中起到很好疗补作用。在食用方法上近视眼饮食调理可以采用动物眼睛加适量黑木耳清炖成汤食用。另外近视眼饮食调理用羊肝加适量大米熬煮成羊肝粥食用也能起到一定的营养调理作用。
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